Mau Tahu Cara Bikin Es Krim Lemon?

Resep es krim lemon

Es krim mungkin jadi salah satu makanan favorit banyak orang. Apalagi tersedia banyak rasa yang bisa dipilih. Bahkan ada juga rasa mix yang gabungin dua rasa dalam satu es krim.

Kalau lagi igin makan es krim biasanya kita tinggal ke toko buat beli. Tapi pernah enggak, terbesit buat bikin es krim sendiri? Nah Oshop punya resepnya nih. Resep es krim yang enggak mainstream, es krim rasa lemon. Berikut resep dan cara bikinnya.

Siapin dulu bahan-bahannya, ya:

  • Lemon 5 buah
  • Santan 200 ml
  • Susu kedelai 500 ml
  • Ekstrak lemon 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Madu 4 sendok makan
Resep es krim lemon
Es krim unik rasa lemon yang patut dicoba. | Foto diambil dari Unsplash/Dana DeVolk.

Kalau semua bahan sudah tersedia, berikut cara bikinnya:

  1. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah memarut kurit lemon. Tapi jangan sampai ke bagian putihnya, ya.
  2. Tetap di wadah yang sama, peras lemon dan campurkan dengan rata.
  3. Kemudian masukkan vanili, madu, santan serta susu ke dalam wadah.
  4. Aduk lalu blender hingga teksturĀ  adonan sedikit mengental.
  5. Tuangkan adonan es krim ke wadah.
  6. Masukkan ke freezer dan simpan sampai membeku.
  7. Saat teksturnya mulai membeku, kita bisa mengeluarkannya dari freezer.
  8. Diamkan beberapa menit dan voila es krim lemon siap dinikmati bareng keluarga.

Mudah banget kan cara bikinnya? Bakal jadi lebih mudah lagi kalau kita pakai Balzano Slow Juicer buat bikin es krim lemon satu ini. Lebih-lebih kalau punya peralatan dapur lengkap yang tersedia di Oshop. Yuk, cek selengkapnya hanya di website homeshopping kece se-Indonesia, Oshop.

Foto utama ini diambil dari theviewfromgreatisland.com

KOMENTAR

Leave a Reply